焼鳥・釜めし・鹿肉の梁山泊グループ

旬なものを、美味しいままに。

有限会社梁山泊は、本当に美味しい旬の素材だけを低価格でご提供することをモットーに、昭和52年北海道旭川市で焼鳥居酒屋として創業致しました。
以来、創業当時の味と技を守り、素材の旨みを十二分に引き出した料理でお客様をおもてなしすることに全力を注いでまいりました。
おかげさまで焼鳥はもちろんの事、釜めしでも旭川市内随一の味とご好評を頂いております。

また、当店のエゾ鹿を使った鹿肉料理や山菜料理、川魚料理は、北海道の新鮮なものを使用しております。
その充実した品揃えと味は、旭川市内の他の居酒屋では決して見る事のできないものと自負致しております。

さらに、鹿肉の加工及び健康食品として注目されている「カバノアナタケ」の製造加工を行う有限会社旬歓工房を設立し、お客様に喜んで頂ける料理をお出しするために日々勉強致しております。
どうぞこの機会に、旭川市一の焼鳥・釜めし、そして鹿肉料理を「梁山泊」にてご堪能下さい。

今や旭川市を代表する旭山動物園への観光の後は、旭川市内の居酒屋「梁山泊」へ!!
他の居酒屋では決して味わえない一品をご用意して心よりお待ち申し上げます。